Кокорина Дарья Сергеевна

Проектирование, технология и товароведная оценка обогащенного пшеничного хлеба и безглютеновых хлебцев с использованием функциональных ингредиентов муки киноа

 

№ п/п Название документа Дата публикации
1 Диссертация            19.07.2022
2 Решение диссертационного совета о принятии диссертации к защите            16.09.2022
3 Объявление о защите            16.09.2022
4 Автореферат диссертации            20.09.2022
5 Отзыв официального оппонента (Никитин И.А.)            11.11.2022
Сведения об официальном оппоненте            19.09.2022
6 Отзыв официального оппонента (Бегеулов М.Ш.)            11.11.2022
Сведения об официальном оппоненте            16.09.2022
7 Отзыв официального оппонента 3 (докт.)
Сведения об официальном оппоненте
8 Отзыв ведущей организации            11.11.2022
Сведения о ведущей организации            16.09.2022
9 Отзыв научного руководителя            16.09.2022
Сведения о научном руководителе            21.09.2022
10 Отзыв на автореферат Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции — филиал Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия (Викторова Е.П.)            18.11.2022
11 Отзыв на автореферат Алтайский государственный аграрный университет (Щетинина Е.М., Горшков В.В.)            18.11.2022
12 Отзыв на автореферат Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина (Скрябина О.В.)            18.11.2022
13 Отзыв на автореферат Российская таможенная академия (Криштафович Д.В.)            18.11.2022
14 Отзыв на автореферат Институт пищевых технологий и дизайна — филиал Нижегородский государственный инженерно-экономический университет (Назарова Н.Е.)            18.11.2022
15 Отзыв на автореферат Ставропольский государственный аграрный университет (Оробец В.А.)            18.11.2022
16 Отзыв на автореферат Академия права и управления Федеральной службы исполнения наказаний (Савина О.В.)            18.11.2022
17 Отзыв на автореферат Астраханский государственный технический университет (Золотокопова С.В.)            18.11.2022
18 Отзыв на автореферат Сибирский федеральный университет (Зобнина И.А.)            18.11.2022
19 Отзыв на автореферат Новосибирский государственный технический университет (Сапожников А.Н.)            18.11.2022
20 Отзыв на автореферат Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова (Неповинных Н.В.)            18.11.2022
21 Отзыв на автореферат Тюменский индустриальный университет (Попов В.Г.)            18.11.2022
22 Отзыв на автореферат Уральский государственный экономический университет (Тохириён Б.)            18.11.2022
23 Отзыв на автореферат Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию (Почицкая И.М.)            18.11.2022
24 Отзыв на автореферат Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии — МВА имени К.И. Скрябина (Гордиенко И.М.)             18.11.2022
25 Отзыв на автореферат Хабаровский государственный университет экономики и права (Купчак Д.В., Любимова О.И.)            18.11.2022
26 Отзыв на автореферат Калининградский государственный технический университет (Мезенова О.Я.)            22.11.2022
27 Отзыв на автореферат Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (Шеламова С.А.)            22.11.2022
28 Отзыв на автореферат Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева (Полякова Е.Д.)            22.11.2022
29 Решение диссертационного совета о  результатах защиты диссертации            01.12.2022
30 Заключение диссертационного совета            02.12.2022